Hermine sinh ngày 5 tháng 10 năm 1845 tại Bückeburg, thủ đô của Thân vương quốc Schaumburg-Lippe, dưới thời trị vì của ông nội là Georg Wilhelm I xứ Schaumburg-Lippe. Hermine là con gái lớn của Adolf I Georg xứ Schaumburg-Lippe và Hermine xứ Waldeck và Pyrmont (bấy giờ là Thân vương thế tử và thế tử phi xứ Schaumburg-Lippe). Các em của Hermine bao gồm Georg (sau là Thân vương xứ Schaumburg-Lippe), Hermann, Emma (1850–1850), Ida, Otto Heinrich, Adolf xứ Schaumburg-Lippe, chồng của Viktoria của Phổ, và Emma (1865–1868). [1]

Dù có xuất thân cao quý nhưng Hermine và các em được nuôi dưỡng rất giản dị; một báo cáo ghi nhận rằng Hermine và các em "biết việc bếp hơn nhiều phụ nữ thuộc tầng lớp thấp hơn". [2] Họ cũng được giáo dục tốt và có thể tự thảo luận về triết học và khoa học với những quý ông uyên bác trong thân vương quốc. [2]